al uw dagelijkse boodschappen, maar dan bio
Wij helpen u graag om zo gezond en duurzaam mogelijk te leven. Daarom bieden wij een totaalassortiment verse en verpakte voedingsmiddelen.
Met zorg geselecteerd: biologisch, zoveel mogelijk regionaal en met respect voor de aarde, boer en consument.
In onze uitgebreide groente en fruit afdeling vindt u vele seizoensproducten uit de Achterhoek aangevuld met buitenregionale basisproducten en lekkernijen.
Onze winkel kent een uitgebreid assortiment biologische zuivel, vlees, vegetarische en veganistische producten en kaas.
In de bakkerij bakken wij dagelijks vers brood voor u af, maar wij hebben ook stevige, goed vullende broden van verschillende biologische bakkers.
Behalve de vertrouwde gistbroden zijn er vele soorten desembrood van graansoorten als tarwe, spelt, haver en gerst.
Naast de versafdelingen telt ons assortiment ruim 2000 verpakte producten. Zo hebben we tientalle pure kruidentheeën, speltproducten, pure groente- en fruitsappen, koudgeperste oliën, onbehandelde kruiden, noten, zaden en zuidvruchten, rauwe honing, notenpasta’s zonder toevoegingen, pure vruchtenjammen en muesli’s.
Ook verkopen wij vele soorten koek, repen, chocolade en snoepgoed met en zonder toegevoegd riet- en bietsuiker.
In onze drogisterij-afdeling vindt u homeopatische ondersteuningsmiddelen, ecologische schoonmaakmiddelen en natuurlijke verzorgingsmiddelen zonder parabenen en aluminiumzouten.
Als kleinschalige winkel zijn wij niet gebonden aan de commerciële belangen van groothandels en grootwinkelbedrijven.
Wij maken onze eigen keuzes en laten ons graag door u inspireren.
nieuw in ons assortiment
vers brood uit houtgestookte oven
Ons broodassortiment is uitgebreid met ambachtelijk gebakken IJsselbrood van bakker Han Jolink uit Zutphen.
Het IJsselbrood is verkrijgbaar op dinsdag en vrijdag en wordt bereid met uitsluitend biologische ingrediënten. Door het gebruik van tarwedesem krijgt het deeg alle tijd om rustig te rijzen.
De broden worden met de hand gevormd en daarna gebakken in een houtgestookte steenoven. Het brood krijgt hierdoor een rijke en zachte smaak.
chocolade paaseieren
Het is weer bijna Pasen. Daarom tijdelijk in ons assortiment: Chocolade paaseieren van Biochoc. In puur, welk en wit. Met of zonder hazelnoot.
Naast de normale paaseieren hebben we ook eitjes zonder melk en gluten.
clementine mandarijnensap
Heeft u onze clementinesap al geproefd? Clementines bevat een hoog gehalte vitamine C en zijn zoeter, milder en minder zuur dan ‘gewone’ mandarijnen. Daardoor wordt onze clementinesap door veel mensen lekkerder gevonden dan sinaasappelsap.
typisch in de winter
gestoofde zuurkool met abrikozen
Ingrediënten:
1 pak zuurkool
1 kleine pompoen
2 handjes rozijnen
12 abrikozen of 1 grote appel
(vegetarische) worst of kaas
Werkwijze:
Knijp veel vocht uit de zuurkool en verspreid het in een hapjespan of wok. Verspreid de in blokjes gesneden pompoen eroverheen (de oranje soort hoeft niet geschild te worden). Eventueel een laagje ui en knoflook erover. Doe er ter versiering abrikozen, appelschijfjes, worst en/of kaas over en laat het ongeveer 20 min. stoven.
onze leveranciers
Wij werken samen met gedreven leveranciers die verder kijken dan het biologische logo.
Leveranciers met een actieve houding op het gebied van milieu, sociale omstandigheden en gezondheid.
van afwasborstel tot zeezout
vers brood van
tarwe, spelt
rogge en haver
in gist en desem
tarwe, spelt
rogge en haver
in gist en desem
diverse kazen van
koe, geit en schaap
rauw en gepasteuriseerd
koe, geit en schaap
rauw en gepasteuriseerd
broodbeleg
van rauwe honing
tot pure jam
stroop en hagelslag
van rauwe honing
tot pure jam
stroop en hagelslag
schoonmaak-
middelen op
natuurlijke basis
middelen op
granen in vele soorten
gemalen, geplet of
als hele korrel
gemalen, geplet of
als hele korrel
soepen van
echte ingrediënten
zonder onnodige
toevoegingen
echte ingrediënten
zonder onnodige
toevoegingen
oliën en vetten
koudgeperst en mild
van lijnzaad tot
kokos, palm en olijf
koudgeperst en mild
van lijnzaad tot
kokos, palm en olijf
verzorging op
natuurlijke basis
zonder parabenen
en aluminiumzouten
natuurlijke basis
zonder parabenen
en aluminiumzouten
chocolade van
wit tot 100% cacao
rauw of verwarmd
met of zonder suiker
wit tot 100% cacao
rauw of verwarmd
met of zonder suiker
verse groente
zoveel mogelijk
uit de regio
en van het seizoen
zoveel mogelijk
uit de regio
en van het seizoen
vers fruit
van oerhollands
tot exotisch
van oerhollands
tot exotisch
peulvruchten
in vele soorten
gedroogd, diepvries
in pot en soms… vers
in vele soorten
gedroogd, diepvries
in pot en soms… vers
zuidvruchten, noten
en zaden in pure vorm
ongezwaveld en
ongebrand
en zaden in pure vorm
ongezwaveld en
ongebrand
groente, fruit en oersap
puur of uit concentraat
enkelvoudig of in
frisse combinaties
puur of uit concentraat
enkelvoudig of in
frisse combinaties
melk en vervangers
van koe, geit en schaap
soja, haver, kokos etc.
rauw, gepasteuriseerd, UHT
van koe, geit en schaap
soja, haver, kokos etc.
rauw, gepasteuriseerd, UHT
eerlijk vlees zonder
onnodige toevoegingen
uit Nederland
vers of uit de diepvries
onnodige toevoegingen
uit Nederland
vers of uit de diepvries
lokaal en regionaal
met de seizoenen mee en uit de streek
Wij houden van de Achterhoek, maar ook van Nederland en Europa!
We halen onze producten daarom zoveel mogelijk van dichtbij. Dat scheelt voedselkilometers, is beter voor het milieu, maar ook voor de lokale werkgelegenheid en economie.
Vooral in onze versafdelingen is goed te zien waar de producten vandaan komen. Zo hebben we veel groente, fruit en aardappelen uit de buurt, kazen van melk uit o.a. Vorden, Halle en Hummelo en brood uit Brummen en Zutphen.
Ons vlees komt uit Nederland en niet uit Zuid-Amerika, onze melk komt uit Nederland en niet uit Denemarken.
Daarnaast vinden wij lokale productie belangrijk voor onze verpakte producten. Zo komen onze rijstsoorten voornamelijk uit italië en niet uit Azië, onze zuidvruchten, noten en zaden veelal uit de landen rond de middelandse zee en niet uit China en Amerika en onze kruiden uit Nederland.
Wilt u meer weten over de herkomst van onze producten? Kijk dan op de verpakking of vraag het aan een van onze medewerkers.
